浸漬式ドリッパー
コーヒー粉をお湯に浸漬してから抽出するドリッパー。スイッチを押してドリップするので、どなたにでも均一な抽出が可能です。
・ペーパーにコーヒー粉を入れお湯を注ぎます。
・しばらく蒸らしたらスイッチを押してドリップします。
・指を離しても最後までドリップできます。
台湾の地元素材である「老岩泥(ラオイェンニー)」を使用し、天然の岩鉱物を陶土と組み合わせて調合されています。その素朴で親しみやすい外観の下に、無数の質感の変化があります。高温で焼き固められることで、窯変の素朴な趣を呈し、豊かで質実剛健な風合いを持ち、職人の手捏ねの印が隠れています。
この素材は石英土坯を含む鉱石に富み、高温で酸化還元されることで、活性炭のような構造を持つ麦飯石(麦饭石)に類似した性質を持ちます。これにより、滑らかな水質と非常に豊かで甘醇な飲み口が生まれます。
この素材は粒状の胎質を呈し、熱をゆっくりと放出するため、保温性は陶磁器よりも優れています。
このような素材は、コーヒーやお茶を淹れる際に風味をより豊かに引き出すことができることで、注目されています。
品番 SSDR-200-B / W
容量 実用容量:200 ml
サイズ 幅118mm×奥行115 mm×高 133 mm